Yangın cihetiyle oluşan suhunet ile açılan sprinklerin her biri dakikada takribî olarak 100 litre suyu yansıtıcı görevi ile yağmurlama yaparak yangın kucakına anlamsızaltır ve yangını muayene şeşna alarak söndürür.Baca sistemlerinin mutfaktan sarrafiyelayarak vesair taksimmlere uzanması, yangın riskine ek olarak aşhane yang�